あけましておめでとうございますm(__)m

今年最初の行事は、ひかり組さんの食育活動【豚汁作り】です(*^▽^*)

エプロン・三角巾・マスクを着用して、ドキドキワクワクのお料理の時間です(*´▽｀*)

まずは、しっかり手洗い！

管理栄養士の先生から作り方を教わります。

包丁を使う時のお約束や注意点などをしっかり確認して、お料理スタートです(*´з`)ｂ

まずは、材料を切ります！！

押して切ったり、引いて切ったり、ギコギコしたり…

大きかったり、小さかったり、分厚かったり、うすべったかったり…

出来上がりが楽しみですね( *´艸｀)

次は炒めます！
 

お鍋に触らないように気を付けながら、炒めました(*´▽｀*)

続いて、お出汁を入れて…　グツグツするまでひと休み(*´ω｀*)

今日は、１月７日！
沸騰するまで、今日のおやつの『七草がゆ』のお話を聞きました(*’ω’*)

七草（ななくさ）は「せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ」で、１月７日に七草がゆを食べて無病息災を願う日本の伝統行事で、お正月で疲れた胃腸を休め、栄養補給の意味があり、春の訪れを告げる若菜の生命力を取り入れる風習です。

みんな興味津々！触ったり、においを嗅いだりしました(*’▽’)
さぁ、そろそろグツグツしてきたので、お味噌を入れて仕上げます！！

あとは、給食の時間まで弱火で煮込みます(#^.^#)

 

さぁ、給食の時間です(*^▽^*)/

今日は特別！豚汁を自分でよそいます(*´▽｀*)/

みんなそろって、大きな声で「いただきま～す」

「この大根だれがきったやつ？」

「この人参、だれ～？」

さまざまな大きさのお野菜に話がはずむし、笑顔があふれます( *´艸｀)

あっという間にお椀がピッカリ～ン✨

このあと、みんなでたくさんお替りして、完食しました(*´ω｀*)

楽しかった食育活動！

最後は、エプロン姿で記念撮影しました📷✨